L'HUILE DE COCO
HUILE DE NOIX DE COCO RAFFINÉE
Produit par raffinage body d'huile de noix de coco brute, le procédé anticipe le dégommage, le blanchiment, l'étirage à la vapeur et la désodorisation. Vous pouvez utiliser de l'huile pour la friture, la crème et la crème glacée.
HUILE DE COCO VIERGE
Il est extrait (pressé à froid) ohne Anwendung von chaleur à aucun stade, ce qui Garantit the niveaux d'antioxydants originaux du tocophérol (Vitamin E), l'arme de choix contre les radicaux libres. Notre huile de noix de coco naturelle trägt zu einem ausgewogenen dauerhaften Entre les agriculteurs productifs und indépendants et les écosystèmes sauvages florissants bei.
HUILE DE COCO HYDROGENIQUE
HCNO est une huile de noix de coco raffinée qui a subi un processus d'hydrogénation. HCNO ist eine solide graisse blanche Textur und ein flüssiges Clair lorsqu'il est exposé à la chaleur. Normalement, le HCNO, das tre utilisé Comme Matière Première Principale dans la Production Alimentaire.
L'HUILE DE COCO MATIÈRE PREMIÈRE
L'huile de coco oder l'huile de coco est une huile estible dérivée du grain ou de la viande de coco mûre extraite du cocotier (Cocos nucifera). Il a plusieurs-Anwendungen. En raison de sa forte teneur en acides gras saturés, il s'oxyde lentement et résiste donc à la rancissement. Il peut durer jusqu'à sechs mois à 24 ° C (75 ° F) sans se gâter.
ZUTATEN SÉCHÉS
NOIX DE COCO Râpée
Faible, moyen et riche en matières grases (ohne SO2) - Blanche de noix de coco mûre, râpée, tranchée, granulée et déshydratée, qui a été emballée pour préserver la saveur naturelle de la noix de coco estréserver.
POUDRE DE NOIX DE COCO
La poudre de lait de coco est une poudre blanche fine utilisée en Asie du Sud-Est und Dans d'autres cuisines. Le lait en poudre de noix de coco est fabriqué en séchant par pulvérisation de la crème de noix de coco nicht sacrée und rekonstituieren mit tre utilisée dans des recettes qui nécessitent du lait de coco. De nombreuses poudres de lait de coco disponibles sur le marché contiennent du lait ou de la caséine.
COCO SUCRE
Le sucre de coco est un édu- Par example, le sucre de coco est meilleur pour les diabétiques et les intestins que le sucre normal chaque jour et contient de petites quantés de vitamines et de minéraux.
FLÜSSIGKEIT
EAU DE NOIX DE COCO / JUS
C'est une boisson délicieuse et rafraîchissante naturelle à faible teneur en Kalorien. L'eau de coco tendre contient plus de nutriments que l'eau de noix de coco. Fette und Antioxidantien, Amine, Enzyme, Vitamine B, Vitamin C und Mineralstoffe, Kalzium, Kalium, Magnesium, Mangan und Zink.
LAIT DE COCO / Crème
La crème de noix de coco est fabriquée à partir de viande de coco dans de l'eau chaude pour lui permettre de se refroidir, puis filtree, un processus qui produit de lait de coco und de la crème de noix de Coco. Les deux liquides se séparent lorsqu'ils s'arrêtent: la crème blanche épaisse montera à la surface du liquide, laissant le lait liquide clair dessous. Le lait de coco et la crème sont utilisés séparément et ensemble dans des soupes au curry und dans des soupes chaudes pour "refroidir" la chaleur du plat. Ils sont également délicieux dans les bonbons comme le riz au lait avec de la noix de coco oder de la glace à la noix de Coco.
